С помощью плагина Woocommerce Extra Price Fields можно легко добавить описание к цене товара (например, указать единицу измерения, за которую указывается цена). Плагин прост в использовании, его достаточно установить и активировать, тогда в форме создания/редактирования продукта появится поле для ввода описания:
На странице товара описание выводится в скобках после цены: